NEW YEAR'S EVE

11 December 2018
A theme party for the last night of the year

CHRISTMAS LUNCH

24 November 2018
Traditional menu of Camerino

XMAS DINNER

19 November 2018
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CHRISTMAS LUNCH

24 November 2018

Proponiamo un menù tradizionale, ma soprattutto offriamo un servizio, per coloro che vorranno restare in famiglia rispettando tutti i canoni della nostra tradizione, ma senza pensare a nulla.
Lasciatevi coccolare dal nostro servizio.
 

Menù

Coppa di maiale con insalata di finocchi, arance e olive taggiasche 

Tortino di galantina e insalata russa

Carciofio alla giudia con fonduta di pecorino dei Sibillini

Prosciutto di Norcia stagionato e bruschetta con fegatini e pinzimonio 

 

Tortellini al brodo di cappone

Princisgrass del Nebbia

 

Stracotto di manzo e cappone con crostone e cavoli strascianti
accompagnato da salsa al prezzemolo e ai pomodori secchi    

 

Mousse di cioccolato fondente su cialda ai cereali con amerene e pistacchi

 

Torrone Camerinese  e panettone artigianale ad accompagnare il caffè

 

   

Costo a persona € 40,00 (vini esclusi - acqua inclusa)


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